Prof. dr Budimka Novaković je dijetoterapeut (subspecijalista ishrane zdravih i bolesnih ljudi) i redovni je profesor Medicinskog fakulteta Univerzieta u Novom Sadu. Završila je Medicinski fakultet Univerziteta u Novom Sadu. Specijalizaciju, subspecijalizaciju, magistrski rad i doktorsku disertaciju završila je/odbranila je na Medicinskom fakultetu Univerzita u Novom Sadu.

Urednik je i autor je više udžbenika iz oblasti ishrane i zdravlja. Objavila više radova u međunarodnim i domaćim časopisa i učestovovala kao predavač na mnogobrojnim stručnim i naučnim skupovima u zemlji i inostranstvu. Bila je učesnik ili rukovodilac različitih naučnih projekata. Prof. dr Budimka Novaković bila je mentor većeg broja diplomskih radova, magistarskih radova i doktorskih disertacija.

Preciznije informacije možete o svemu navedenom pronaći u bibliografiji prof. dr Budimke Novaković.